Nedocs.ru

Онлайн платформа для образования
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить панкейки видео

Американские панкейки

Американские панкейки очень популярны в странах Северной Америки и представляют собой что-то среднее между привычными для нас блинами и оладьями. Панкейки готовят без растительного масла и они получаются пышными (толщина не менее 0,5 см) и очень сытными.

В США вкусные американские блины, как правило, подают с кленовыми сиропом на завтрак. Но можно поливать и пропитывать панкейки любыми ингредиентами по своему вкусу: вареньем, взбитыми сливками, медом, сгущенкой, шоколадом и разнообразными фруктами.

  • Калорийность
  • 0 кКал На 100 г
  • 0 кКал Всего

Ингредиенты

    
  • Молоко 200 мл
  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сода пищевая 1/2 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.

Американские панкейки видео-рецепт

Американские панкейки пошаговый фото-рецепт

Вот такие ингредиенты необходимы для приготовления американских блинов:

В миксере взбиваем яйца и сахар до получения однородной консистенции.


[banner_banner1] [/banner_banner1]

Вводим растопленное сливочное масло и перемешиваем — можно в миксере, а можно вручную.

Наливаем молоко и снова перемешиваем.

После этого, в любом порядке вводим соль, соду и сахар.

Добавляем муку и перемешиваем до однородной консистенции.

Должно получиться тесто похожее на густую сметану.


[banner_banner2] [/banner_banner2]

Выпекаем на сковороде, желательно с антипригарным покрытием, но не обязательно. Сковорода хорошо разогрета, масло не используем.

С помощью половника наливаем тесто на сковороду и равномерно распределяем.

Выпекаем на небольшом огне до появления в блине небольших дырочек, как на фото.

Затем переворачиваем панкейк на другую сторону и выпекаем еще пару минут.

Складываем в удобную посуду.

Добавляем свои любимые сладости и американские панкейки готовы у употреблению!

Читать еще:  Латте арт видео
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector